Happily est un Feel Good Bar de « cru »sine végétale, sans gluten, sans lactose, sans produit animal (sauf pour le Miam-Ô-Cinq) et sans sucres raffinés

Qu’est-ce que la “Cru”sine ou l’alimentation vivante ?

L’alimentation vivante est une cuisine qui met à l’honneur des aliments naturels, bruts et non transformés, afin de préserver un maximum de nutriments (vitamines, minéraux et oligo-éléments) et d’enzymes bénéfiques pour le corps. Elle repose sur des préparations crues ou peu chauffées (en dessous de 42°C par une déshydration), privilégiant les fruits et légumes frais, les graines germées, les oléagineux, et les fermentations naturelles. 

C’est une cuisine saine, colorée et créative, qui célèbre le goût authentique des ingrédients tout en offrant une expérience gourmande et revitalisante.

L’histoire de Happily

Gourmande de nature, Cécile se passionne depuis toute petite pour tout ce qui touche à l’alimentation. 

Dès ses 11 ans, elle se retrouve aux fourneaux et apprend à cuisiner. Depuis elle n’a jamais cessé de s’intéresser et se former à différents cours de cuisine. Passion qu’elle transmet à ses 3 enfants et ses 5 petits-enfants.

Que ce soit par le biais du côté émotionnel en étudiant l’art-thérapie où elle utilise les ingrédients comme médiateurs, ou en se formant à la naturopathie et l’alimentation vivante, cela l’amène à l’envie de prendre de l’âge en restant en meilleure forme possible. 

Pour Cécile, l’alimentation a un réel impact sur la santé, elle l’expérimente sur elle, sa famille et les personnes qu’elle suit en consultation.

Loin d’être militante, elle souhaite juste faire découvrir une autre façon de s’alimenter qui apporte plein de bienfaits à notre organisme et qui répond aussi à des problèmes d’intolérances et d’allergies de plus en plus présents.